D’on prové el pebre?

Probablement us heu posat pebre al menjar més d’una vegada, però sabíeu que prové d’una fruita?

En concret, el pebre negre i el blanc són producte d’un arbust que creix a l’Àsia Sud-oriental i Indonèsia. Es tracta d’una planta que s’enreda i puja sobre els troncs dels arbres, de la mateixa manera que ho fa una heura.

Els treballadors recullen les petites fruites d’aquesta planta i, en el cas del pebre negre, les assequen fins convertir-les en els granets minúsculs que coneixem.

En canvi, el pebre blanc es fa de les mateixes fruites però madures, en comptes de seques.

 

Related posts:

Thanks! You've already liked this
No comments