Hem de guardar els ous a la nevera?
Segur que també n’heu parlat alguna vegada amb amics o gent de l’entorn. Cal guardar els ous a la nevera? I per què, doncs, al supermercat, són als prestatges i no als frigorífics?
Alimentació
Vint curiositats sobre la mona de Pasqua
La mona de Pasqua és una de les tradicions més arrelades de Setmana Santa. Si bé molts elements relacionats amb aquest cicle religiós van de mal borràs, la mona té una gran popularitat. Padrins de tot el país no deixen de banda aquesta obligació, cada any se’n venen milers i alguns dels pastissers més destacats […]
L’origen del croissant
El 1683 l’Imperi Otomà (actual Turquia), va voler envair l’Imperi Austrohongarès, que en aquells moments era la porta d’entrada a Europa. Viena va resistir un setge llarguíssim i finalment els otomans van acabar derrotats. Per celebrar la victòria, el gremi de pastissers de Viena va voler crear un pastís commemoratiu.
Les Pringles són patates?
Les Pringles no són patates fregides. Així ho dictamina un magistrat britànic després de la sol·licitud que van realitzar els propietaris de l’empresa que comercialitza les Pringles per poder acollir-se a un impost fiscal menor. Resulta que a Gran Bretanya les patates fregides de bossa estaven gravades amb un impost del 17,5%, mentre que els […]
Les pastanagues són bones per a la vista?
La història d’aquesta antiga creença es remunta a la Segona Guerra Mundial i està relacionada amb l’espionatge. En aquella època, les forces armades britàniques tenien a la seva disposició una nova eina per detectar als seus enemics de nit: el radar.
Curiositats dels ous
Els ous són un aliment molt important ja des de l’antiguitat i el seu consum, actualment, està estès per tot el món. Es caracteritzen per ser una importantíssima font de nutrients.
Per què les galetes Maria es diuen així?
Corre una explicació, que ha acabat convertint-se en llegenda urbana, que erròniament assegura que aquestes peculiars i famoses galetes deuen el seu nom al fet que en la dècada de 1920 l’espanyol Eugenio Fontaneda va decidir anomenar-les així en honor a la seva petita néta. Però la realitat és que aquestes galetes van ser inventades […]
Per què mengem crispetes al cinema?
Aquest costum va ser estrenat a Estats Units entre 1929 i 1933, l’època de la Gran Depressió, que va portar a tretze milions de nord-americans a l’atur.
El tomàquet, és un fruita o una verdura?
Una fruita és la part de la planta que conté les llavors. Per tant, botànicament parlant, el tomàquet és una fruita malgrat que no s’acostumi a servir a les postres. La confusió ve quan al segle XIX aquesta controvèrsia popular va arribar a la Cort Suprema d’Estats Units.
Per què volem un postre dolç després de dinar?
Per què la gent sovint té caprici d’aliments ensucrats, fins i tot després d’un copiós menjar? Alguns nutricionistes afirmen que les persones han estat entrenades des de la infància per esperar unes postres ensucrades després d’un bon dinar (o sopar). I en moltes famílies, és una tradició consagrada pel temps.
Mireia: Sóc mestra i m'ha encantat aquesta pàgina!! Pels nens és xulíssim aprendre d'aquesta manera tan divertida. Hi ha alguna aeb…