Obres un paquet de galetes. Te’n menges unes quantes i la resta queden oblidades al fons de la prestatgeria. Quan les descobreixes, una setmana després, cal llençar-les a les escombraries perquè han adquirit una desagradable textura tova. Amb el pa passa tot el contrari. Només amb un dia -o dos, si la barra és de […]
El paper d’alumini és exactament igual per tots dos costats (i cap d’ells està tractat amb elements tòxics) però aleshores, per què un dels costats del paper d’alumini és brillant i l’altre costat és mat?
Segur que tots nosaltres ens hem preguntat alguna vegada com es desossen les olives, i què és aquesta marca en forma de creu que apareix en un dels costats de la mateixa. Doncs avui ho veureu a través d’un vídeo.
Certs aliments poden resultar els nostres aliats i fer un efecte de certa prevenció dels refredats i d’altres afeccions típiques de l’hivern, en tenir un efecte de reforçament del nostre servei immunològic.
Eliminar o no la pell del pollastre. Què és el millor? Des del punt de vista de la seguretat alimentària, no queda clar que eliminar-la suposi unes majors garanties i, per tant, menys riscos. Si bé és una de les parts de l’animal amb una possible contaminació microbiana important, seguir unes pràctiques adequades de cocció […]
Hi ha moments de la vida en els quals t’adones que el món és un lloc molt estrany. Un d’ells és quan et diuen que el Sugus blau és de pinya. A partir d’aquest moment i durant anys, la misteriosa relació entre aquest color i aquesta fruita serà un tema de conversa recurrent.
Aproximadament set milions de persones porten una dieta vegetariana al Regne Unit. Però, com seria la vida si tots al planeta Terra seguissin aquesta tendència i deixessin de menjar carn? Un video intenta explicar-nos-ho.
Tard o d’hora, tots els aliments caduquen. Només els que tenen un percentatge per sota del 15% d’humitat, com la mel o els cereals, resulten pràcticament eterns. No obstant això, els iogurts, no estan dins d’aquest grup, ja que superen el 85% d’humitat, la qual cosa permet el creixement de microbis que poden resultar tòxics. […]
Les ampolles de vidre mantenen la cervesa fresca durant més temps. No obstant això si la cervesa es deixa al sol de forma perllongada aquesta comença a fer una olor molt desagradable. Això passa perquè els rajos ultraviolats descomponen els àcids alfa del llúpol que reaccionen amb el sofre present en la cervesa i formen […]
Avui us volem presentar un relaxant vídeo d’una màquina separadora de clares i rovells d’ou, un procés mecànic de relativament baixa tecnologia portat a escala industrial, d’aquests que és agradable de veure.
