Els ous són un aliment molt important ja des de l’antiguitat i el seu consum, actualment, està estès per tot el món. Es caracteritzen per ser una importantíssima font de nutrients.
Avui us volem presentar un relaxant vídeo d’una màquina separadora de clares i rovells d’ou, un procés mecànic de relativament baixa tecnologia portat a escala industrial, d’aquests que és agradable de veure.
Mireia: Sóc mestra i m'ha encantat aquesta pàgina!! Pels nens és xulíssim aprendre d'aquesta manera tan divertida. Hi ha alguna aeb…