Segur que també n’heu parlat alguna vegada amb amics o gent de l’entorn. Cal guardar els ous a la nevera? I per què, doncs, al supermercat, són als prestatges i no als frigorífics?
La idea principal del frigorífic és extreure la calor que hi ha en el seu interior cap a fora. És a dir, s’enfoca l’operació de refredar el recipient, mitjançant l’extracció de la calor del seu interior. D’aquesta forma els aliments de la nevera es mantenen a una temperatura determinada.